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「継続だんご」お陰様で120周年!

お知らせ 2023.01.07

 

 

直江津名物「継続だんご」が今年120周年を迎えることができました。

これもひとえに皆さまのお陰と感謝いたしております。 

 明治36年、米穀取引所の営業継続が決まったのを記念し、三野屋の初代・重原米吉翁が作り始めました。

 以来120年にわたり今でも手作りにこだわり続け、1本1本心を込めて作っています。

 白餡を串に刺し、表面に焼き目をつけ、艶出しの寒天をかけて仕上げるという、シンプルかつ手間暇かけたお菓子。

 今後とも末永くご愛顧賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。

 

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